Dopo una giornata di sole e di mare non c’è niente di meglio di un po’ di sano relax! L'ideale potrebbe essere quello di sorseggiare un buon bicchiere di vino e accompagnarlo con qualcosa da stuzzicare o, ancora meglio, potreste impiegare il vostro relax nella conoscenza applicata e pratica dei vigneti locali, scoprendoli comodamente seduti a tavola!
Luigi e la sua equipe vi guideranno in una esperienza sensoriale unica facendovi degustare quattro vini abbinati al cibo: un Grillo accompagnato da formaggio primo sale e crostini di pane al pesto trapanese; un Nero d’Avola con caponata di melanzane, olive “schiacciate” e crostini di pane in olio extravergine d’oliva; un Marsala Secco con dolcini di mandorla; un Passito di Pantelleria con cannolo scomposto.
Durante gli assaggi vi verrà spiegato il tipo di uva, i luoghi ed i processi di vinificazione.
E' la via di mezzo ideale tra la visita in cantina e il semplice aperitivo, rendendo l'esperienza adatta anche per le famiglie con bambini che non dovranno così camminare a lungo o ascoltare una spiegazione che potrebbe risultar loro ancora noiosa. Ed ecco come, la famiglia comodamente seduta, si riunisce anche negli interessi diversi! Per i bambini (o per i non amanti di vino) potrete ordinare un succo di frutta, una spremuta delle nostre arance o qualsiasi altra cosa sia di loro gradimento.
