L’Azienda agricola Baglio Ingardia è situata alle falde del monte Erice, nel fertile agro della provincia di Trapani. Oggi Baglio Ingardia ha una superficie coltivata di oltre 20 ettari che portano poi alla produzione di olio, vino e birra. L’olio dell’Azienda agricola Baglio Ingardia è un prodotto di eccellenza che rappresenta un viaggio unico ed indimenticabile nella lunga storia della tenuta e dell’intero agro ericino. I vini, eleganti e di grande personalità, esprimono perfettamente il nostro territorio. La birra, ultima arrivata in azienda, è fortemente legata alle tradizioni e alla sicilianità: nasce dal progetto di riscoperta e valorizzazione dei grani antichi siciliani quali la tumminia, sapientemente coltivato in biologico all’interno dell’azienda stessa.
L’Azienda agricola Baglio Ingardia offre, inoltre, la possibilità di effettuare un tour enogastronomico con visita guidata con tanto di degustazioni tecniche dei prodotti. Il percorso di storia, tradizione e qualità si conclude con la degustazione di 4 tipologie differenti di olio extravergine di oliva e di due vini, tutti prodotti esclusivamente dall’azienda.
Su richiesta, oltre agli assaggi di olii e vini, possono essere degustati altri prodotti tipici del territorio.
Indirizzo: S.P. 29 Trapani Salemi, 162 – C.da Porticalazzo, Paceco – 91027 – TP
Telefono: +39 0923 8828 63
Email: azienda@baglioingardia.com
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